空间SI设计
Space SI design
经典案例
Classic Case
简外设计自成立以来 倡导并坚持“原创品牌设计”和“施工工程透明化”理念,让客户深入了解每个品牌设计背后的故事
客家,一个充满千年文明底蕴的词汇,客家元素被无数次的提取、展示,那么如何才能是一个更适合的状态,更多的可能是因不同的空间而异。
将客家菜品提升到料理的程度,这个在行内算是首次,我们和客户共同策划了这次的升级。料理本来是日本文化的一种延伸,客家菜同时又是属于中式体系,我们当然不希望把一个中式菜系日式化。所以我们对两者做了一定比例的揉和。
浅色的木质,在日式里是被大量应用的,所以我们提取了这点特性与客家围龙屋的入口造型做了一下揉合,我们希望门面能更加有新鲜感和吸引力。竹林也是客家原始村落里随处可见的,我们在入口处用了一大片的地方来营造这个环境。
做为粤菜的清晖小院风格追求清新淡雅,粤菜系本身也属于清新淡雅类别,空间上引入港式元素做为起笔,用大面积的底饱和度的绿色来构建它的品质感。
顾客吃饭一般只是短短一小时,所以一是菜品,二是环境这两方面给到他们的体验感尤为重要,这个是决定消费者是否还能有二次消费的关键因素。
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“优山来客”餐厅为主打客家美食的文化餐饮品牌,致力以现代设计手法来对客家文化的内核进行深入解构和重塑,通过新旧结合、形态重构等方式来营造全新的客家文化肌理,继而向顾客展示基于传统的一种新的客家形象。
本案致力于把常见的,具有代表性的客家生活场景,通过元素提炼和变化,保留场景中美好的风土记忆,以现代的手法,营造构建出符合当下年轻人喜闻乐见的一种新客家氛围。
快时尚类连锁餐饮品牌更多讲究的是视觉上的冲击,江南的元素、中式的屏风隔断被引入空间,跳跃的蓝色能给消费者不一样的体验。
空间的调性上,以相对的暗调为主,一是为了让就餐环境能达到最佳体验,二是通过这样的质感更能给人带出江南水乡的意境。
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“优山来客”餐厅为主打客家美食的文化餐饮品牌,致力以现代设计手法来对客家文化的内核进行深入解构和重塑,通过新旧结合、形态重构等方式来营造全新的客家文化肌理,继而向顾客展示基于传统的一种新的客家形象。
在元素提取上,我们以客家土楼、围龙屋的基本结构为切入点,重构、替换成具有现代质感的钢材、水泥、亚克力等材料。通过结构的变化及材质、色调的反差来展现出客家传统的艺术多变性。再者空间运用了众多客家童谣的投影展示,更是营造了富于客家特色的场景氛围。
而廖昆玉客家餐饮是一家大型连锁餐饮,三百多年前的廖昆玉这个人物形象被运用到了这家餐厅,用现代化的表现手法呈现在食客面前!
在这个大型连锁餐饮里这已经是第三家店,我们延续着它的既有的形象,在原有的基础上进行局部提升:木格栅为客家传统灰瓦屋顶元素演变而来,被做为最强的客家特征而保留;中国红的运用比例进行了加大,青石板、碎石、廖昆玉的诙谐风趣形象被更好的植入到了这个空间。
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